Una cocina que parte de la tradición y el respeto por el producto más cercano y de temporada, llevándolo hasta la vanguardia.

Proponemos tres maneras de disfrutar nuestra cocina: un menú más tradicional y de aparente sencillez, un menú más atrevido, creativo y viajero, y por último una carta que ofrece platos con guiños hacia Asia y alma Mediterránea.

Creemos en las elaboraciones minuciosas y precisas, que están al servicio de la materia prima.