m
attika
fine
dining
restaurant
|

Rainbow Ridge Dr street 35
NY City, NY

top

Menús

silla icon

Reserva

c

Cocina creativa, dinámica y libre de ataduras

Alejandra y Emanuel regentan el restaurante Atalaya, un local moderno y de ambiente minimalista que refleja su estilo de cocina: de producto con toques actuales y muy personales, tanto de la zona como del resto del mundo. En 2019 los chefs obtuvieron el premio a jóvenes promesas de la Comunidad Valenciana y el restaurante ha sido galardonado con un Bib Gourmand en la Guía MICHELIN 2020 y 2021

c

El Restaurante

Descubre cada uno de los espacios que ofrece el restaurante Atalaya

Comedor

Espacio

Interior

Mesa

Terraza

Vista desde la mesa

NOSOTROS

ALEJANDRA HERRADOR

EMANUEL CARLUCCI

NUESTRA GASTRONOMÍA

Nuestra bodega

Regala una experiencia en Atalaya

Regalar una experiencia

[Regalo]

Lunes noche y Martes: Cerrado por descanso

JUNIO, JULIO, AGOSTO Y SEPTIEMBRE

Miércoles a Domingo:
13:45 – 15:00 y 20:30-22:00

FEBRERO, MARZO, ABRIL, MAYO, OCTUBRE, NOVIEMBRE Y DICIEMBRE

Miércoles, Jueves y Domingo:
13:45 – 15:00
Viernes y Sábado:
13:45 – 15:00 y 20:30 – 22:00

En Septiembre, los Lunes por la noche cerrado por descanso

SEMANA SANTA Y PUENTES ABIERTO TODOS LOS DIAS

atalaya

TODOS NUESTROS MENÚS INCLUYEN SERVICIO DE PAN. CADA MENÚ DEBE SER PEDIDO PARA TODOS LOS COMENSALES DE LA MESA EL MENÚ GOLETA, DEBIDO A SU DURACIÓN, SOLO ESTARÁ DISPONIBLE HASTA LAS 14:30 Y LAS 21:30

atalaya

Plato comida imagen
c
Localízanos
Camí L’Atall 1-A

Zona Las Fuentes, 12579

Alcossebre, Castellón

Teléfono:

+34 964 967 107

+34 630 35 83 06

Email:

rest.atalaya@gmail.com

Hecho en APP_

Menu

menus
  • ARROZ
    45€
    Snacks, 2 bocados para ir abriendo boca. Alcachofa, crema de queso Tot de Poble y emulsión de sobrasada Porcellet. Tosta gratinada de pollo en escabeche y pimientos asados. Arroz, cada semana uno nuevo. Postre del día. Petit fours, pequeños dulces para acompañar el café.
  • BERGANTÍN
    80€
    Snacks, 4 bocados para ir abriendo boca. Alcachofa, crema de queso Tot de Poble y emulsión de sobrasada Porcellet. Raya con beurre blanc, ñoquis de limón y colágeno crujiente. ‘ Sepia enterita’ en tres pases. Arroz cremoso de temporada. Pescado del día en meunière de bergamota y azafrán de Els Ports. Tombet de cordero, su molleja y puré de berenjenas del terreno a la llama. Queso Azul Tot de Poble y setas. Miel Serra d’Irta y almendra marcona. Petit fours, pequeños dulces para acompañar el café.
  • GOLETA
    105€
    Snacks, 4 bocados para ir abriendo boca. Gilda, de ostra, percebes y codium. Alcachofa, crema de queso Tot de Poble y emulsión de sobrasada Porcellet. Langostino de Vinaroz al ajillo. Cigala, americana de Jack Daniel's, barbacoa de tomata de penjar y gel de limón. Vieira con beurre blanc de jengibre y hortalizas encurtidas. Coliflor, de Cap i Corb tostada, demiglacé de cebolla, anguila y su colágeno. Arroz cremoso de temporada. Pescado del día, emulsión de tellinas y tirabeques a la llama. Jabalí, mole de algarroba, piñones encurtidos y cebolleta rellena. Queso azul Tot de Poble y setas. Mandarina. Miel Serra d'Irta y almendra marcona. Petit four, pequeños dulces para acompañar el café.